置入腹腔镜，胆囊顺利开孔，一颗黝黑带黄斑的“怪石”赫然出现在显示屏上……
 

　　近日，四川结石病医院接诊了一例少见的长了“大块头胆结石”的患者。来自广元69岁的方大爷，患胆结石拖延近十年不治疗，米粒大的胆结石，被硬生生“养”成了鸭蛋大小。经过知名保胆取石专家、四川外科十大名医何明刚主任的微创保胆取石手术治疗，方大爷这颗直径5.5公分的巨大胆结石被取出，功能良好的胆囊也被成功保住。术后，折磨方大爷近一月的腹痛得到缓解，已顺利出院回家。

　　据方大爷回忆，早在十余年前参加体检，就检查出了胆结石，当时医生告诉他，结石只有米粒大小，因不痛就一直未予治疗。直到一个月前，他开始频繁出现上腹疼痛的情况，以为是胃病，到医院一检查，才发现胆结石已经长到惊人的5.5公分。
 

　　据了解，方大爷生在物资匮乏的年代，上中越战争前线打过仗，条件艰苦时期只能靠吃草根啃树皮充饥。“后来国家富强了，我的生活条件也越来越好，顿顿都要吃肉，尤其爱吃肥肉和肥肠。”
 

　　对此，四川结石病医院肝胆二科何明刚主任分析到：“经过专业的结石成分分析检查，方大爷结石主要成分是胆固醇，显示与高胆固醇饮食习惯密切相关。肥肉、肥肠等油腻食物中的胆固醇含量较高，每100克肥肉含胆固醇100毫克，每100克肥肠含胆固醇137毫克，长期大量食用，可造成胆汁中胆固醇含量过饱和，进而诱发胆囊结石。”
 

　　顿顿肥肠、肥肉，胆结石就这么一点一点的，被方大爷“养”大了。但令方大爷费解的是，为什么胆结石逐渐生长，十多年来他从没有感觉疼痛等异常呢?何明刚主任介绍，疼痛只是胆结石的症状表现之一，但约80%的患者在很长时间里，胆结石都不会发作，也不会出现任何明显症状，大多数时候只是表现出口苦、消化不良、腹胀等容易与胃病相混淆的症状。
 

　　数据显示，我国胆结石的平均发病率约为10%，而且呈现持续上升的趋势。胆结石不是一天两天就“炼”成的，大多是由于不良的饮食、生活习惯导致。
 

　　四川结石病医院何明刚主任建议，胆结石的预防，要从生活中的点滴做起，需要养成良好的生活习惯，注意劳逸结合，经常参加体育锻炼。饮食调控是防止胆结石发生的最理想的方法，饮食结构一定要合理，避免大量高蛋白、高脂肪、高热量的食物摄入，方大爷爱吃的肥肉和肥肠，就是典型的高脂肪食品。尽量少吃辛辣刺激的食物，忌烟、酒、咖啡、浓茶等，因为它们带有的刺激性，会使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，从而也易形成胆结石。

　　此外，饮食、生活规律也很重要，一日三餐规律进食是预防胆结石的关键，尤其是坚持吃早餐，同时避免暴饮暴食，因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，胆囊强烈的收缩会引起胆囊发炎、局部绞痛等。