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【成都日报】橙子正上市 常吃橙子可防胆囊结石
发布日期:2016-12-07 10:39         阅读量:170         来源: 四川结石病医院 点击在线咨询专家

  眼下,正是各类柑橘大量上市的季节,各种新鲜、香甜的柑橘受到很多市民的欢迎。据四川结石病医院肝胆一科黄大熔主任介绍,各类柑橘尤其橙子,富含丰富的维生素C,经常食用可起到降低胆囊结石发病率的作用。

【成都日报】橙子正上市 常吃橙子可防胆囊结石(图1)

 

  据介绍,胆囊结石一般更青睐“4F”人群,即女性(Female)、肥胖(Fat)、多次生育(Fertilize)、40岁(Forty):女性与男性胆囊结石患者的一般比例约为2:1,而爱吃高脂肪、高胆固醇食物的肥胖人群是胆囊结石高发全体;40岁左右的中年人群更易患胆囊结石;多次生育也是导致女性胆囊结石高发的重要因素。另外,不爱吃早餐、缺乏运动、有家族史等原因,也是胆囊结石的发病因素。 >>>胆结石日常生活中怎么预防?
 

  黄大熔表示,大多数患者胆囊结石的主要成分为胆固醇,属于胆固醇类结石,一般认为是肝脏分泌的胆汁胆固醇过饱和,胆囊胆汁促成核异常,加上胆囊动力减弱,导致胆囊胆汁淤滞,进而使胆汁中的胆固醇析出结晶,形成胆囊结石。
 

  柑橘类水果,尤其是橙子,富含丰富的维生素C,可在人体内参与类固醇的羟基化反应,促进胆固醇的代谢,使胆固醇转化为胆汁酸,降低胆汁中胆固醇的浓度,避免胆固醇过饱和析出结晶而形成结石;橙子中还有丰富的类黄酮物质,这些活性化合物具有抗氧化、抗炎症等多种生物学作用,可以促进维生素C的吸收和利用。此外,橙子中所含的膳食纤维可在肠道中吸附胆固醇,抑制胆固醇的吸收,并促使高脂食物更快地排出体外。 >>>哪些水果还有这个作用?
 

  黄大熔主任建议人们,若想预防胆囊结石,可尝试每天吃一个中等大小的橙子即可,无需多吃。另外,也要注意少食用高脂肪、高胆固醇类食物,多运动,避免肥胖,坚持每天吃早餐。
 

  对于已经患上胆囊结石的患者,应尽快到医院接受治疗,赶在胆囊功能良好的状态下保胆取石;否则结石可慢慢长大,引起更为严重的急性胆囊炎、继发性胆总管结石等,导致胆囊功能丧失而被迫切胆,甚至是出现可致命的胆源性胰腺炎、胆囊癌等后果。
 

黄大熔主任

  副主任医师

  “榜样中国”四川十大外科名医

  四川外科名医十强

  中华消化内镜学会外科学组委员

  成都医学会副会长

  四川结石病医院肝胆外科学科带头人、肝胆外科专家

  

 

【成都日报】橙子正上市 常吃橙子可防胆囊结石(图2)

点击预约黄大熔主任

擅长领域

  专注于腹部外科40余年,对肝胆胰疾病及消化内镜的诊疗技术有着极高造诣。对通过三镜联合微创保胆取石术治疗胆囊结石、胆总管结石、胆囊息肉等多种胆囊疾病尤为精通,在胆肠吻合、胆管整形等肝胆外科领域有着丰富的经验,主刀完成各类肝胆外科手术50000余例。
 

医学成就

  ★ 先后获省部级科技成果奖15项,高等级成果奖4项

  ★ 发表60余篇学术性论文于、省级核心刊物;主编有《微创胆道外科手术学》一书,并参与撰写《十二指肠外科》、《现代微创外科学》等8部医学专著;

  ★ 在西南地区率先引进三镜联合微创保胆取石术并投入临床诊疗;2011年通过三镜联合微创保胆取石术从一位64岁的女性患者胆囊中取出胆结石2056颗,创下省内保胆取石数量之。四川电视台、《四川日报》、《华西都市报》、《成都商报》等媒体多次报道其医疗事迹。

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医院地址:四川省成都市一环路北一段438号(西北桥头)
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