胆囊结石患者在饮食方面应该注意些什么？四川结石病医院黄大熔专家指出：现代社会患胆囊结石的比例大幅度增加，跟饮食习惯的改变有很大的关系。经济的飞速发展促使了物质的极大丰富，人们在食物上有了更大的选择空间。但是选择的多样性却极大的阻碍了选择的正确性，营养的严重失衡更是加重恶化了患者的病情。那么，在饮食方面胆结石病患者应该注意些什么呢?

　　根据四川结石病医院专家介绍，胆囊结石患者要纠正不良的生活饮食习惯，才是预防和保护胆囊功能的首要条件。主要注意以下几个方面：

　　1， 忌食或少食什么：辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等胆结石患者不能吃。烟、酒、咖啡也需要禁忌，因为这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等高脂肪食物胆结石患者也不能吃，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。

　　2， 多吃什么：多摄取纤维类食物，多食用可溶性纤维食物如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆及绿豆等。多吃一些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有利胆作用的食物，如：山楂、乌梅、玉米须(泡水喝)。要多吃含维生素的食物，如：绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、白菜等，平时应该多吃些香蕉、苹果等水果。

　　3， 养成良好的饮食习惯：注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫或残留农药，养成不喝生水喝开水的良好习惯。禁忌暴饮暴食，饮食要有规律，早中晚三餐要固定时间食用，暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

　　但是患者需要注意的是，调整饮食只是属于治疗的辅助手段，要想彻底康复胆囊结石，还是得手术治疗。四川结石病医院是专门治疗结石的医院，有着专业的治疗团队以及先进的专业设备，在治疗胆结石方面采用“超微通道保胆取石术”微创保胆治疗，保留胆囊功能康复结石。>>>点击了解为什么要保留胆囊

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　　综上所述，为大家介绍的就是饮食上胆囊结石应注意的一些事项，四川结石病医院专家提醒，胆囊结石对人体的危害很大，因此患者一旦发现有结石，一定要及时治疗，不要耽误了病情，以免为以后的治疗带来困难。若想了解更多有关该病的信息，不妨点击咨询我院24小时免费在线专家，他们将会为您详细介绍。