胆结石饮食注意事项有哪些?胆结石是近年来高发的结石疾病之一，主要是由于饮食不合理造成的，所以我们在治疗胆结石的同时，也需要主要我们的饮食习惯，下面是四川结石病医院的介绍：

　　胆结石饮食注意事项：

　　1、胆结石患者吃饭的口味要尽量清淡，调味料应有所节制，烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。不能吃辣椒、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、咖喱、浓茶，烟、酒等，同时胆结石患者切记不能暴饮暴食。

　　2、多吃富含维生素a的黄绿色蔬菜，以及富含维生素c的新鲜水果。少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。胆结石饮食注意事项?

　　3、早中晚三餐要固定时间食用。胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。

　　4、食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。多补充维生素k，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。

　　5、限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。胆结石患者可以多吃瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。胆结石饮食注意事项?

　　专家提醒：胆结石需及时发现及时治疗，所以在胆结石治疗上一定要选择科学正规的方法，切勿久拖不治、盲目乱治，或到一些不正规的胆结石医院治疗，以免加重自己胆结石病情。

　　结石病康复患者推荐技术——超微通道保胆取石术

　　超微通道保胆取石术即WOLF硬镜、Olympus纤维胆道镜、迷尔腹腔镜三镜联合应用进行微创保胆取石手术，是目前的胆结石手术。既可以保留胆囊，又能将胆结石及其并发症——胆囊炎一同灭杀掉。>>>点击查询手术费用信息

　　超微通道保胆取石术手术过程

　　超微通道保胆取石术是借助WOLF硬镜、Olympusp纤维胆道镜、迷尔腹腔镜三内镜。在患者肋缘下行一个小切口0.5-2cm的皮肤入腹，运用WOLF硬镜在皮肤开口后提拉胆囊到可操作的视野内，切开胆囊底，在纤维胆道镜的直观导引下，探察胆囊位置、外观及是否有粘连，确认胆囊外部正常后，用负压吸引器吸净胆囊内胆汁，同时放入生理盐水冲冼胆囊腔，使视野清晰，在纤维胆道镜直视下取净胆囊内结石。然而迷尔腹腔镜就是用手术中全面了解胆囊外观情况和腔内手术情况，确保结石干净完整取出。

　　温馨提示：以上就是关于胆结石饮食注意事项的介绍，希望可以帮助到你。如果还有关于胆结石的其他问题，请咨询我们的在线专家。咨询电话：028-61199999，医院还开设了网上预约服务，患者可以在家进行专家预约，与专家在线交流，凡是通过网上预约、电话预约的患者都可以优先得到诊治。